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这个季节多喝水一定可以提高你的工作效率

日期:2016-10-27 16:38:40
秋季天气变凉,我们很容易感到困乏,加上繁重的工作压力,你是不是经常觉得工作上力不从心呢?医学研究表明,长时间缺水会损伤大脑的执行功能,如规划和视觉空间处理等功能,“即使是轻度脱水也可能会对工作能力和效率产生极大影响”,你或许清楚保持体内水分充足的重要性。且不说喝水会让你一直跑卫生间,但喝水真的会让你在工作中更高效吗?
科学文献一直向我们表明,严重缺水和认知水平下降之间存在某种联系。这或许是一种本能:当我们很渴的时候,喝水成了生死攸关的事,我们的身体有比读报告和填表格更紧急的需求。但最近的一些研究表明,缺水不只在我们艰难穿越沙漠时才会影响我们的大脑运作,轻度脱水——也就是达到有些口干舌燥的程度——也会妨碍我们发挥最高的工作效率。
在2014年的一项发表于期刊《脑血流和脑代谢》(Journal of Cerebral Blood Flow&Metabolism)的研究中,威尔康奈尔大学大脑与思维研究所(Weill Cornell Medical College’s Brain and Mind Research Institute)的研究人员发现,轻度脱水(脱水重量不超过身体重量5%)会抑制正常神经活动引发和必需的血流量增加,从而极大影响脑部血管,造成大脑在短期记忆、注意力和反应时间等方面的认知表现下降。
“基于这些发现,我们明显可以得出,即使是轻度脱水也可能会对工作能力和效率产生极大影响,”该研究作者之一的威尔康奈尔大学神经科学助理教授朱塞佩·法拉科(Giuseppe Faraco)表示。他说,脱水的后果在老年人和儿童身上尤为突出,因为这两种人群通常不能很好地调节体液。
法拉科的研究和过去一些研究的结论一致,包括2010年的一项发表在《人脑成像》(Human Brain Mapping)上的研究。该研究表明,长时间缺水会损伤大脑的执行功能,如规划和视觉空间处理等功能。
还有一些研究甚至表明,在更容易口渴的夏季,脱水和这时期工业事故增多之间存在某种联系。一项于2004年发表在期刊《应用人机工程》(Applied Ergonomics)的研究发现,脱水会对体力劳动表现产生实际影响,如林业工人在轻微脱水时比水分充足时的效率下降了大约12%。
我们应该在工作时尽可能给自己灌水吗?或是使用Waterlogged这样的水分摄入app?法拉科提到了世界卫生组织在2013年给出的一个建议,即男性每日需摄入约2.5升水(约10.5杯),女性则需2.2升左右(约9.3杯),超过了常识一直告诉我们的8杯水。他还指出,每个人的身体在处理液体时都是不一样的,而且我们所需的一部分水是从食物中摄取的。“举个例子,富含水果和蔬菜的饮食减少了我们需要饮用的水量,”法拉科说。“一个好的建议是,你摄入的水量应保证你很少觉得口渴,而且尿液是无色或淡黄色的。”
和人体摄入的其他成分一样,我们也会喝太多水。饮水过度会引发一系列问题,除了把工作时间浪费在跑卫生间上,还可能导致低钠血的严重症状,即你体内的钠平衡下降至危险的低水平。当然,这种情况通常发生在长跑这类运动员身上,但坐办公室的人也会遇到这一特殊的饮水问题。

秋天怎么喝水更健康

1、喝温不喝凉。喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。而过烫的水进入食道,易破坏食道黏膜,诱发食道癌。因此,喝水最适宜的温度是10℃~30℃。
2、喝淡不喝甜。天热时应喝些淡盐水补充钠,自制绿豆汤、柠檬水等不仅消暑降温,还能补充维生素等多种营养,各种甜饮料高糖、高能量,营养素也比较单调,并不推荐大量饮用,更不能用来代替白开水。
3、慢喝不快喝。快速大量喝水会迅速稀释血液,增加心脏负担,也容易把大量空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹胀。正确的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下,这样才能充分滋润口腔和喉咙,有效缓解口渴。
4、早喝不晚喝。当出现口渴心烦或乏力头疼等状况时,说明机体细胞已经开始脱水,此时再喝水已经是“被动饮水”。久而久之,人体就会长期处于一种潜在的缺水状态,不利于正常代谢。因此喝水跟吃饭一样,也需要定时,变被动饮水为主动饮水,在感觉到“口渴”之前喝水。
所以,不要在觉得非常口渴的情况下才想起来喝水,如果你觉得身体困乏了,如果你觉得烦躁了,就表明你的身体该补水了,掌握一些正确的喝水方法,可以有效改善你的身体状况,让你的工作更加得心应手。
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